ステーキに合う日本酒

神戸ビーフなど和牛ステーキが美味くなる日本酒

日本酒日本酒には魚介類がいいとの固定観念は、いまだに残っているようだ。しかし日本酒は万能。とびっきりの和牛ステーキだって、日本酒に合わせればパラダイスに誘ってくれる。ワインなんて目じゃない。神戸ビーフに日本酒・・・これが常識になる日も遠くない!?

遊穂 純米吟醸 無濾過生原酒

日本酒純米吟醸ながら香りは控えめ。ステーキの香りを邪魔することなく、それでいて和牛ステーキの脂にも決して負けることのない、しっかりとした味わい。端麗辛口とは一線を画す旨口のこの日本酒が、口の中で和牛と出会う時、身も心もとけるような心地よさを味わえる。

▶ 遊穂 純米吟醸 無濾過生原酒

COWBOY YAMAHAI

日本酒アメリカでの日本酒人気を受け、肉に合わせた日本酒も出ている。その名も「カウボーイ山廃」。ステーキに合うように山廃仕込で、酸味を前面に押し出した造りとなっている。ステーキの脂質をもきれいさっぱり。ロックやソーダ割でも楽しめる、新しい感覚の日本酒。

▶ COWBOY YAMAHAI

有馬温泉で神戸ビーフを食べよう

最高の和牛を食べるために、兵庫県まで行ってしまおう。神戸ビーフが満喫できる有馬温泉 兵衛向陽閣がいい。楽天トラベルの評価も非常に高い旅館で、神戸ビーフを食べて温泉三昧。帰りは神戸まで出て、日本酒を求めて灘五郷を散策するのもいい。

和牛を通販で購入

日本酒和牛は今や世界的に人気。三大和牛は、「神戸ビーフ・松阪牛・近江牛」あるいは、「神戸ビーフ・松阪牛・米沢牛」。

▶ 楽天市場の神戸牛
▶ 楽天市場の松坂牛
▶ 楽天市場の近江牛
▶ 楽天市場の和牛

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